雪梨向北約兩小時的車程,可以到達獵人谷——澳洲的葡萄酒鄉。一片農莊鄉野,在澳洲的陽光下,景色美得不像真的;古人說「花看半開,酒飲微醺」,但是在獵人谷,賞花如果沒有爛漫綻放,喝酒如果沒有酩酊大醉,那真是對不起這讓人心醉的景致了。

在獵人谷看不到高聳的峽谷與獵人,它是一片夾雜著丘陵與平原的谷地,有著一座座的莊園與廣大的葡萄園。這裡是澳洲最負盛名的葡萄酒產地,美好的陽光與氣候,帶來了品質優良的果實。

好客的澳洲人,也喜愛與朋友共享美好的事物,美麗的景色與美食佳餚讓他們引以自豪,而美酒更是各種場合不可或缺的一環。在這趟獵人谷之旅中,原本不喝酒的我,也為了餐餐搭配的美酒所發出的誘人酒香,而禁不起誘惑醉了好幾天!

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